AGGRARIA gestiona actualmente más de 7000 ha de olivar de regadío, siendo una de las mayores empresas de olivar del mundo. La mayor parte de la explotación se realiza en un régimen de copa/seto de regadío. AGGRARIA utiliza el sistema de producción integrado y cuenta con certificaciones para el uso eficiente del agua. 

Las fincas que AGGRARIA gestiona hoy en día están situadas junto del embalse del Alqueva - Portugal. Este embalse, inaugurado en 2002, creó el lago artificial más grande de Europa Occidental a partir de las aguas del río Guadiana y produjo una revolución agrícola en su perímetro de intervención. 

El Alqueva ha impulsado uno de los sistemas de regadío más modernos del mundo, lo que ha permitido a esta región albergar algunos de los olivares más productivos y competitivos del planeta.

AGGRARIA cuenta con tecnología de última generación en la gestión de explotaciones agrícolas que le permite registrar y gestionar de forma muy sofisticada todos los recursos asignados a la actividad y apoyar la gestión en el proceso de toma de decisiones e implementación de mejoras. Hoy en día contamos con un software personalizado para nuestras fincas que integra información de diversas fuentes incluyendo plataformas externas (imágenes satelitales, información obtenida por drones)